(1)住宿餐饮包括住宿业和餐饮业。其中，住宿是指为旅行者提供短期留宿场所的活动。餐饮是指通过即时制作加工、商业销售和服务性劳动等，向消费者提供食品和消费场所及设施的服务。 (2)住宿餐饮业是与民众生活紧密相关，近年来，国内住宿业竞争激烈，行业营业收入增长放缓，酒店运营结构急需改善。 (3)随着互联网发展迅速，越来越多用户在线预定住宿餐食，网络预定普及率提升，用户预订从线下网线上转移。